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Montepulciano d’Abruzzo DOP 2016
Montepulciano d’Abruzzo Dop “ROCCA VENTOSA” Red
Soil and method of cultivation
Tollo
ぶどう品種: Montepulciano d’Abruzzo100 %
アルコール度数:12.50% vol.
ヴィンテージ: 2016
 
130 - 150 metres above sea level
Clay – limestone
South –east
15 - 20 years
1600 vines
13.000 Kg. (130 q.li)
Canopy
Beginning of October
Vinification
Maceration of the skins at controlled temperature.
+/- 28°C
Partial
In stainless steel tanks for 6 months
Physical and chemical Characteristics

Description
Ruby red with violet reflexes.
Small red berry fruits, wild cherry, violets, delicate and spicy.
Full bodied, well structured with soft and well balanced tannins.

Montepulciano d’Abruzzo DOP 2016

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