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Merlot Terre di Chieti IGP 2016
Merlot Terre di Chieti IGP “ROCCA VENTOSA” Red
Soil and method of cultivation
Tollo, Casacanditella, Ortona, Bucchianico.
ぶどう品種:Merlot 100%
アルコール度数: 12.90% vol.
ヴィンテージ: 2016

130 - 150 metres above sea level
Clay – limestone / Clay – calcareous
South –east / East
15 - 20 years
1600 vines canopy style; 4000 vines cordon rows
10.000 Kg. (100 q.li)
Canopy and cordon rows
Second half of September
Vinification
Maceration of the skins at controlled temperature for 7/8 days.
+/- 25°C
Yes
In stainless steel tanks for 6 months.
Physical and chemical Characteristics

Description
Intense ruby red with light purple highlights.
Sweet ripe, red berried fruits; rose petals and ripe black cherry, elegant spice finish.
Full bodied, good structure with velvety soft tannin tail.

Merlot Terre di Chieti IGP 2016

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